The text I retrieve from a site shows strange characters (usually for foreign characters). Is there anything that I can do from this side to show the right characters? Is there a particular encoding on the PHP side that could fix this?

Here is the text:

��Joseph, fils de David, ne crains pas��levangileauquotidien.org

Saint Ephrem (v. 306-373), diacre en Syrie, docteur de l'�gliselevangileauquotidien.org

Hymne pour la Nativit�

Joseph embrassaitle Fils du P�re c�lestecomme un nouveau-n�,et il le servait comme son Dieu.Il s'y complaisaitcomme en la bont� m�me�;et il le r�v�raitlui le juste par excellence (Mt 1,19).Grande �tait sa perplexit�! ��Comment m'est-il donn�,toi le Fils du Tr�s-Haut,d'avoir en toi un fils�?Contre ta m�re je m'irritais,et je pensais la renvoyer.Je ne savais pasqu'en son sein �tait un grand tr�sor,qui dans ma pauvret�soudain me rendait riche.� Le roi Davida surgi parmi mes anc�treset il a ceint la couronne.Qu'il est grand le d�nuemento� je suis parvenu�!Au lieu d'�tre roi je suis ouvrier�;mais une couronne m'est advenuepuisque sur mon c�ur reposele Ma�tre de toutes les couronnes.��levangileauquotidien.org